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RECOMMOND绿豆是营养价值极高的一种豆类,且经济实惠,用它熬制出来的汤是清热解毒,消暑止渴的佳品,深受大众的喜爱,但是不太适合体质虚寒的人食用。绿豆汤冰镇后口感更佳,其做法也非常简单,下面来看看操作步骤。准备适量的绿豆,用清水侵泡1到2小时。将泡好的绿豆洗净放入锅中,加适量的清水(水可根据需求自行调节),大火煮开,根据自己口味加入适量冰糖,开中小火慢熬。熬煮一段时间后,绿豆开始脱壳,将浮上来的绿豆壳用勺子打捞出来。绿豆熬开花就可以关火了,如果喜欢吃翻沙多一点的,可以继续多熬一会。将绿豆汤盛出放凉,冷却后放入冰箱冷藏,一小时后就可以取出食用了。炎炎夏日,来上这么一碗冰镇绿豆汤,清热止渴,营养健康,比起饮料更是不知好上几何。熬煮的时候还可以添加适量的百合、薄荷叶、陈皮、大枣等辅料,楼主可以自行搭配。好了,今天的冰镇绿豆汤就为您分享到这里,希望对您有所帮助。
产妇可以喝绿豆汤吗?生产之后可以适当的喝一些绿豆汤的,如果是剖腹产的女性需要再排气之后才是可以喝一些汤的,另外在生产之后也可以喝一些红糖水,红糖水也可以起到补充气血的作用,但不能够长时间的喝,另外产妇也不可以喝一些冰镇的绿豆汤,避免引起腹泻。
炎热夏季解暑喝冰的绿豆汤更好,还是喝热的绿豆汤更好?知道冬吃萝卜,夏吃姜的道理吗?夏天皮肤毛孔疏松,大量释放体内热量,肠道反而比冬天温度低,绿豆本身就是寒凉,如果再冰镇,严重损伤肠道阳气,(1)脾胃阳气收损,消化吸收受影响。(2)过于寒凉,肠道毛细血管急剧收缩,容易引发心脑血管病,严重的引起局部血管坏死。(3)脾阳阳气收损,进一步损伤肾阳,导致女性痛经,宫寒不孕,肌瘤等病变。男性也容易引起阳痿早泄。
热的绿豆汤喝了出汗,反而容易解渴,跟着汗液带走体表过多的热量。
冰镇绿豆汤有害吗?冰镇绿豆汤是祛暑的佳品,但对身体虚弱、寒性体质的人,多饮无疑是有害。
以下人群不可饮用冰镇绿豆汤,以免伤害身体:
1、冰镇绿豆汤性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀的人,喝了冰镇绿豆汤会加重症状,引起腹泻、腹痛,身体更加寒凉、乏力。
2、正服用药物者忌喝绿豆汤。
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
3、老人、孩子不宜喝大量绿豆汤。
老人、孩子胃黏膜结构薄弱,喝冰镇绿豆汤刺激胃部黏膜,易引发胃、十二指肠的溃疡。
绿豆汤喝冰镇的行不行?可以,绿豆是一种经济价值 2113和 营养价 5261值都较高的豆类, 其营养丰 4102富,用它熬制的绿豆汤是中 国民间传统的 1653解暑佳品,有清热解毒、止渴消暑的功效,特别是冰镇绿豆汤更是夏天里人们比较喜欢的一种饮品。 冰镇绿豆汤的制作方法如下: 一、将绿豆洗静,清除杂质,放在清水里浸泡半个小时左右。 二、将浸泡绿豆的水倒掉,把绿豆倒入锅内,加入清水用大火熬制,熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,能达到最好的消暑效果。把绿豆熬烂的是绿豆粥,不是绿豆汤了。 三、熬制绿豆汤的水要稍微多一些,夏天高温炎热,人们喝水较多,利用绿豆汤来解暑主要是喝汤,而不是来吃绿豆。 四、绿豆汤熬制几分钟后,水烧开就可以加入适量冰糖,冰糖的多少因人的喜好而定,没有固定数量。 五、绿豆汤熬好后等凉透时放入冰箱,盛装绿豆汤的器血最好把开口封闭好,这样比较卫生。放入冰箱大约一小时后就可以品尝————清热去火的冰镇绿豆汤做成了。 六、绿豆汤熬制一段时间后,有的绿豆会开始脱壳,这时千万别打捞出来把它扔掉。因为绿豆的清热之力在皮,如果扔掉就是把营养去除了。 注意事项 处于疾病期间的人、体质虚寒的人夏天要少饮用绿豆汤,否则会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
【过夜的绿豆汤能喝吗 】?隔夜的绿豆汤能喝的前提是在冰箱中储存,冰镇后的绿豆汤口感更佳醇厚,且冰凉清爽,适宜夏季饮用。若是绿豆汤在常温中存放一夜,那么第二天则不能再饮用,其中会滋生大量细菌,人食用后易导致肠胃出现不适感。
炎炎夏日,又到了喝绿豆汤的季节,请问,绿豆是煮开花了解暑呢还是水开煮十五分钟好呢?炎夏,中午喝上一碗绿豆汤,清热、解暑、凉爽。绿豆;性寒,能清热,解暑,解毒,利小便。绿豆汤;煮的开了花,但不要煮烂为好。不过,身体虚寒者,胃寒便溏者,尽量少喝为好。
绿豆汤可以放红糖吗?绿豆汤也是可以放一些红糖的绿豆汤也是可以起到去火的效果,适当的喝一些红糖也是可以起到补血的,但是红糖也不能够吃的太多,不然也是会导致上火的情况,出现在夏天的时候,喝一些冰镇的绿豆汤,效果也是比较好的,对待有胃部疾病的人,一般是不建议喝冰镇绿豆汤的。
夏日消暑良方绿豆汤,如何正确使用?绿豆为豆科植物绿豆的种子,具有清热解毒,消暑利尿的作用,能解药食毒性。
绿豆能解毒,所以夏天老百姓家里都会煮一锅绿豆汤饮用,尤其是工厂,户外工作场所都会煮绿豆汤给工人引用解暑。
记得小时候跟着妈妈去工作地方上班,妈妈原来的工作是在石灰窑,几十米高的大窑有二个窑口,煤都是小车整车的往里面倒,温度更不用说了,就是超级大火炉,夏季的时候石灰窑的领导会安排专人煮一大锅的绿豆汤放在休息室,工人们工作间隙休息的时候会喝一碗绿豆汤解暑消乏,是妈妈那代人最好的解暑饮品。
绿豆汤一般都是夏季饮用,其它季节老百姓家里是不会煮绿豆汤的。但体质虚寒,正在吃中药调理的人群不宜食用绿豆汤。
绿豆汤的做法:
1、绿豆用水浸泡二个小时洗净捞出控水
2、锅放水加入绿豆
3、大火烧开后转中火煮至绿豆开花即可,喜欢甜食的可以在关火前加入白糖。
绿豆茶的做法:
1、绿豆用水浸泡二个小时洗净捞出控水
2、锅放水加入绿豆
3、大火煮沸五分钟即可关火,这种做法是绿豆没熟只食用它的汤汁,汤汁喝完再加水把绿豆煮开花食用。
隔夜的绿豆汤还能喝吗?不能喝了,已经变质了。
1、绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
2、绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统搜索免疫力降低。